Электронный каталог

банкетное обслуживание

Найдено записей:  3

1. Текст. материал (печ.)Технология ресторанного обслуживанияБелошапка Марина Ивановнаучеб. пособие для нач. проф. образованияМосква: Академия, 2004. - 222, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Ресторан и кафе с нуляСитникова Ольга Васильевна[что и как нужно делать, если вы решили стать ресторатором]Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 192 с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес для »чайников»Гарви МайклМосква ; Санкт-Петербург ; Киев: Диалектика, 2007. - 312 с.

Алфавитный указатель